Bianchi


FIORFIORE


UVA

Riesling

VERSIONE

Fermo

VINIFICAZIONE

con pressa, spremitura soffice

AFFINAMENTO

Acciaio e cemento

GRADAZIONE ALCOLICA

13/13,5% vol

COLORE

Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli

PROFUMO

Intenso e floreale

SAPORE

Sapido, asciutto e morbido con sentori di pesca

FORMATI DISPONIBILI

750 ml

























OP RIESLING D.O.C.


UVA

Riesling

VERSIONE

Vivace

VINIFICAZIONE

con pressa, resa mosto 60%

AFFINAMENTO

Acciaio e cemento

GRADAZIONE ALCOLICA

12/12,5% vol

COLORE

Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli

PROFUMO

Intenso e floreale

SAPORE

Sapido, asciutto, con sentori di pesca

FORMATI DISPONIBILI

750 ml

























OP PINOT NERO D.O.C.


UVA

Pinot nero

VERSIONE

Vivace

VINIFICAZIONE

con pressa, resa mosto 60%

AFFINAMENTO

Acciaio e bottiglia per almeno 4 mesi

GRADAZIONE ALCOLICA

12/12,5% vol

COLORE

Giallo paglierino scarico

PROFUMO

Asciutto, con leggere note floreali

SAPORE

Sapido, buona persistenza con note di mela golden

FORMATI DISPONIBILI

750 ml

























MOSCATO


UVA

Moscato

VERSIONE

Vivace

VINIFICAZIONE

criomacerazione per 36 ore a 8° C

AFFINAMENTO

Acciaio

GRADAZIONE ALCOLICA

5,5/6,5% vol

COLORE

Giallo paglierino carico

PROFUMO

Intenso, fruttato con note di salvia

SAPORE

Dolce e armonico

FORMATI DISPONIBILI

750 ml

























APRICUS


UVA

Moscato

VERSIONE

Passito

VINIFICAZIONE

spremitura soffice dopo appassitura su stuoie

AFFINAMENTO

Barriques e bottiglia per almeno 24 mesi

GRADAZIONE ALCOLICA

14/15% vol

COLORE

Giallo paglierino carico con riflessi dorati

PROFUMO

Con sentori di piccoli frutti rossi

SAPORE

Morbido, persistente, di corpo

FORMATI DISPONIBILI

500 ml