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Dal Lunedì al Venerdì
dalle 8:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 18:00 - sabato e domenica dalle 9:00 alle 12:00. (La Domenica mattina riceviamo previo avviso telefonico o tramite mail, almeno il giorno prima)
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La nostra azienda è nata nel 1924 nel cuore dell’Oltrepo Pavese: partita come piccolo appezzamento di terreno, coltiva attualmente 38 ettari di vigneti situati sulle colline di Crotesi, un piccolo borgo a circa 3 km dal centro del paese, Casteggio (PV).
Offriamo una produzione selezionata di oltre 20 prodotti, tra cui spumanti Metodo Classico D.O.C.G. 100% Pinot Nero, oltre ad un’ampia scelta di vini rossi e vini bianchi DOP e IGP tipici dell’Oltrepo Pavese.
Catalogo-Prodotti.pdf (guercivini.it)
Negli ultimi 15 anni la produzione si è conce
ntrata maggiormente sulla spumantizzazione, in particolare seguendo il Metodo Classico ovvero la massima espressione qualitativa del vitigno Pinot nero.
Il PINOT NERO dà origine, nella versione Pinot Nero vinificato bianco e vinificato rosa agli spumanti Brut Metodo Classico D.O.C.G. della linea 222 a.C.. Lo stesso Pinot Nero dà origine nella versione Pinot Nero vinificato rosso ad un vino che appartiene alla nostra storia e che produciamo da sempre con grande passione, il “Sintè Russ”
Oltre al Pinot Nero, Il nostro Catalogo dei prodotti offre una ampia scelta tra vini sia fermi (più o meno invecchiati)sia Frizzanti, tipici dell’Oltrepò Pavese: Bonarda, Barbera, Moscato, Riesling Italico e Rieslin Renano, Chardonnay e Merlot
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Oltrepò Pavese – Pinot Nero
- Spumanti
ULTIMO NATO A CASA GUERCI…
Spumante Metodo Classico D.O.C.G. “ZeroZeroZero” Linea 222 A.c. 100% Pinot Nero dell’Oltrepo Pavese
PRIMA VENDEMMIA 2013 SUL MERCATO LA PRIMA VOLTA NEL 2018
è uno spumante metodo classico bianco DOCG che ha la sua spiegazione nel nome: “000” o “dosaggio zero”. Questo termine garantisce che, nell’ultima fase di preparazione (la cosiddetta “sboccatura”) non venga aggiunta la liqueur d’expedition (sciroppo di dosaggio) e che gli zuccheri siano inferiori ai 4 gr/litro.
EVENTO SAN MARTINO IN CANTINA VENDEMMIA 2018
Ogni anno festeggiamo la festa della fine dell’annata agricola pranzando insieme in cantina, solitamente la domenica più prossima alla giornata di San Martino, che si celebra l’11 novembre.