O.P. Met. Clas. Pinot Nero Docg Dosaggio Zero Bianco “Zerozerozero” Magnum
Spumante
Confezione da 3 bottiglie minimo ordine 5 confezioni da 3 bottiglie
Uva: pinot nero
Versione: spumante brut (residuo zuccherino < 3 g/l senza zuccheri aggiunti)
Vinificazione: con pressa resa mosto 50 %
Metodo: classico (champenoise)
Affinamento: almeno 24 mesi su lieviti
Colore: giallo paglierino carico
Profumo: intenso con note di lievito e crosta di pane. Possibili sentori di frutti maturi (mela)
Sapore: secco, armonico piacevolmente persistente
Formati: 1500 ml
Alcol: 12,5 • 13 % vol.
Caratteristiche
con residuo zuccherino; 3 g/l senza zuccheri aggiunti, Colore: giallo paglierino carico, Profumo: intenso con note di lievito e crosta di pane. Possibili sentori di frutti maturi (mela), Sapore: secco, armonico piacevolmente persistente abbinamenti: è un vino molto secco , può dare grande soddisfazione agli amatori dal palato fine.
L’abbinamento con il fritto è sicuramente tra i più invitanti, grazie all’effetto delle bolle che “sgrassano” la bocca!
Pas Dosè o Dosaggio Zero
Denominazione ZeroZeroZero
PRIMA VENDEMMIA 2013 SUL MERCATO LA PRIMA VOLTA NEL 2018
Il “222 a.c. Zerozerozero” è uno spumante metodo classico bianco DOCG che ha la sua spiegazione nel nome: dosaggio zero. Questo termine garantisce che, nell’ultima fase di preparazione (la cosiddetta sboccatura) non vengono aggiunti zuccheri alla liqueur d’expedition, firma, gelosamente custodita, da ogni Azienda Spumantistica.
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