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BARBERA “FAGIANO”
BARBERA “FAGIANO” Vino rosso fermo Confezione da 6 bottiglie Uva: barbera Versione: fermo Vinificazione: con macerazione di 6 giorni resa mosto 60% Affinamento: acciaio e cemento Colore: rosso rubino Profumo: intenso Sapore: asciutto e pieno Formati: bottiglia 750 ml Alcol: 12 / 12,5% vol.
BONARDA dell’Oltrepò Pavese doc
Bonarda dell'Oltrepò Pavese doc Vini rosso frizzante Confezione da 6 bottiglie Uva: croatina Versione: vivace Vinificazione: con macerazione di 6/8 giorni Affinamento: acciaio e cemento Colore: rosso rubino intenso con riflessi granata Profumo: con sentori di piccoli frutti rossi Sapore: morbido, persistente, di corpo Formati: bottiglia 750 ml Alcol: 13% vol. Esiste anche la versione magnum doc
BONARDA dell’Oltrepò Pavese Doc “MDCCCXCII (1892)”
BONARDA dell’Oltrepò Pavese Doc “MDCCCXCII (1892)” Vini rosso fermo Confezione da 6 bottiglie Uva: croatina Versione: fermo Vinificazione: con macerazione di 12 giorni resa mosto 60 % Affinamento: acciaio e cemento Colore: rosso rubino intenso con riflessi granata Profumo: con sentori di frutta rossa Sapore: intenso, persistente Formati: bottiglia 750 ml Alcol: 13 • 14,5 % vol.
DOLCEBACCO
DOLCEBACCO Vini rosso frizzante Confezione da 6 bottiglie Uva: croatina, barbera, uva rara e vespolina Versione: frizzante Vinificazione: criomacerazione per 36 ore a 5 °C Affinamento: acciaio Colore: rosso rubino con riflessi granati Profumo: fruttato, di ciliegia, mora e lampone Sapore: dolce, persistente e coinvolgente Formati: bottiglia 750 ml Alcol: 4,5 • 7,5 % vol.
Grappa Barbera (500ml) dell’Oltrepo Pavese
Grappa Barbera (500ml) dell'Oltrepo Pavese Numero confezioni in legno da 1 bottiglia 50 cl
Grappa Bonarda (500ml) dell’Oltrepo Pavese
Grappa Bonarda (500ml) dell'Oltrepo Pavese Numero confezioni in legno da 1 bottiglia 50 cl
Grappa Moscato (500ml) dell’Oltrepo Pavese
Grappa Moscato (500ml) dell'Oltrepo Pavese Numero confezioni in legno da 1 bottiglia 50 cl
MOSCATO
MOSCATO Vino bianco dolce frizzante Confezione da 6 bottiglie Uva: moscato Versione: frizzante Vinificazione: macerazione per 24/36 ore a 5 °C Affinamento: acciaio Colore: giallo paglierino carico Profumo: intenso, fruttato con note di salvia Sapore: dolce e armonico Formati: bottiglia 750 ml Alcol: 4,5 • 7 % vol.
O.P. BARBERA Doc
O.P. Barbera Doc Vini rosso frizzante Confezione da 6 bottiglie Uva: barbera Versione: vivace Vinificazione: con macerazione di 6/8 giorni resa mosto 60% Affinamento: acciaio e cemento Colore: rosso rubino Profumo: intenso Sapore: asciutto e pieno Formati: bottiglia 750 ml Alcol: 12,5 / 13% vol. Esiste anche la versione magnum doc
O.P. BARBERA Doc “VIGNOLE”
O.P. BARBERA Doc “VIGNOLE” Vini rosso fermo Confezione da 6 bottiglie Uva: barbera Versione: fermo Vinificazione: macerazione su bucce per 15 giorni resa mosto 60 % Affinamento: cemento e acciaio per almeno 24 mesi Colore: rosso rubino intenso Profumo: intenso Sapore: asciutto e pieno Formati: bottiglia 750 ml Alcol: 14 • 14,5 % vol.
O.P. Met. Clas. Pinot Nero DOCG Dosaggio Zero Bianco “Zerozerozero”
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Dosaggio Zero Bianco Uva: Pinot Nero 100% Versione: Dosaggio Zero - Pas Dosè (Residuo zuccherino < 3 g/l) Vinificazione: con pressa resa mosto 50 % Metodo: Classico (champenoise) Affinamento: almeno 24 mesi su lieviti Colore: giallo paglierino carico Profumo: intenso con note di lievito e crosta di pane. Possibili sentori
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