O.P. Met. Classico Pinot Nero Docg Brut Rosè – Cruasè “222 a.c.”

Spumante

Confezione da 6 bottiglie

Uva: pinot nero

Versione: spumante brut (residuo zuccherino < 12 g/l)

Vinificazione: con pressa resa mosto 50 %

Metodo: classico (champenoise)

Affinamento: almeno 24 mesi su lieviti

Colore: rosa con intensità variabile a seconda dell’annata

Profumo: fruttato e floreale con note di lievito di buona intensità

Sapore: morbido e accattivante, con perlage fine e persistente

Formati: 750  ml

Alcol: 12,5 • 13 % vol.

Cruasé

Cruasé è il marchio collettivo del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese che identifica l’Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico rosé che nasce dal Pinot nero del territorio che ne è il punto di riferimento italiano, con 3.000 ettari in produzione. Il nome del marchio nasce dalla fusione tra “cru” (selezione) e “rosé” (come il mosto rosa da cui nasce).

Lo Spumante Metodo classico Cruasé è la veste moderna di un’antica tradizione vitivinicola lombarda e nazionale, incarnata dalla storia vitivinicola e spumantistica dell’Oltrepò Pavese. Un vino “naturalmente rosé” pensato per il winelover di cultura che a un vino chiede qualità, emozioni e il racconto di una storia importante.

Storia

La prima volta che si celebrò Casteggio, fu probabilmente nel 222 avanti Cristo. In quell’anno il Console Marcello vinse la battaglia di Clastidium contro Virdumaro, Re della popolazione gallica dei Boi. In ricordo di quei giorni nasce 222 A.c., uno straordinario spumante Metodo Classico per festeggiare le vostre piccole o grandi vittorie.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente al classico antipasto all’italiana, con salumi, sott’olio e verdurine. Questo Brut Rosé è ottimo anche con un altro esempio della tradizione, il cotechino che nelle feste si unisce immancabilmente alle bollicine.

Scarica il catalogo completo dei nostri vini

Curiosità